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草酸是什么

2021-10-25 7409次浏览

病情描述:

家里的铁制品起锈了,听说可以用草酸去除锈迹,草酸是什么东西?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

您好,草酸是一种生物体的代谢产物,属于有机物,这种物质主要存在于动植物中。草酸又名乙二酸,是一种透明柱状晶体或者粉末,它能溶于水,但不溶于乙醚等有机溶剂。草酸会降低矿质元素的生物体内的利用率,在菠菜、苋菜、马齿苋、芋头、甘薯和大黄等植物中含量较高。

2021-10-25 15:15

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