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意面容易发胖吗

2024-08-12 302次浏览

病情描述:

我很喜欢吃意大利面,经常会自己煮一些;但是,自己越吃越胖,请问,意面容易发胖吗?

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

意面可能导致体重增加。意大利面主要成分是碳水化合物,尤其是精制的白面条,血糖生成指数较高,这意味着它能较快地被身体吸收,转化为血糖和能量。如果摄入过多且没有足够的运动消耗,可能导致体重增加。

适量食用全麦或高纤维的意面,搭配蔬菜、瘦肉和健康脂肪,控制总热量摄入,并保持规律的身体活动,是可以避免发胖的。如果过量食用意面,特别是长期大量摄入,且不注意运动消耗,那么身体摄入的能量就可能超过消耗,从而导致体重增加。如果意面中加入了高油、高盐、高糖、高胆固醇等油腻食品,如芝士、奶油、香肠等,也可能导致发胖。

需要控制体重或有糖尿病等代谢性疾病的人群,建议选择低血糖生成指数的食物,如全谷物意面,并注意分量控制。

2024-08-12 19:14

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