吃什么补蛋白质最快

2024-07-26 339次浏览

病情描述：

我今年24岁，一直身体就不太好，经常会反复出现感冒的情况，去医院检查了一下，医生说是免疫力低下的原因，让吃些补蛋白质的食物，请问，吃什么补蛋白质最快呢？

医生回答(1)

沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

答

在日常饮食中，补充蛋白质最快速有效的方式是摄入高蛋白食物。包括肉类（如牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、虾肉等），这些食物不仅富含优质蛋白质，而且其蛋白质的结构与人体较为接近，易于吸收利用。此外，蛋类（如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋）和奶类（如牛奶、羊奶、酸奶、奶酪）也是优质蛋白质的重要来源。

豆类及其制品如豆腐、豆浆等，也是良好的蛋白质来源。特别是大豆，其蛋白质含量高达36%-40%，是植物性蛋白质中非常好的选择。此外，坚果如核桃、杏仁等也富含蛋白质，并含有健康脂肪和多种维生素。

建议均衡搭配各类食物，多样化选择食物，确保营养全面，同时注意控制总热量摄入，避免过量导致的健康问题。在补充蛋白质的同时，也要注意控制总热量摄入，避免过量导致肥胖等问题。

2024-07-26 17:37