葵花籽油的功效与作用

葵花籽油是一种常见的食用油，它富含多种营养成分，对人体有诸多益处：
1、降低胆固醇：葵花籽油含有丰富的维生素E、植物固醇、不饱和脂肪酸和磷脂，有抑制体内胆固醇含量、防止血浆胆固醇过高的作用，适用于胆固醇较高者。
2、延缓衰老：葵花籽油中含有较多的维生素E，维生素E有延缓人体细胞衰老的作用。
3、调节新陈代谢：葵花籽油中含有丰富的不饱和脂肪酸，其中的亚油酸和亚麻酸是皮肤和毛发新陈代谢不可缺少的营养物质，还含有维生素E，便于人体吸收利用，具有调节新陈代谢的作用。