常用工具
当前位置: 彩牛健康 > 问答 >

血糖高可以吃蒸地瓜吗

2024-07-13 15684次浏览

病情描述:

今天老妈买了一点地瓜,说是要蒸着吃,但是我最近血糖高,血糖高可以吃蒸地瓜吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人可以适量吃蒸地瓜。地瓜(也称红薯)虽然含有一定的糖分和淀粉,但其升糖指数相对较低,且富含膳食纤维,这有助于延缓糖的吸收,对血糖的波动有一定的改善作用。此外,地瓜中的膳食纤维还能延缓胆固醇的吸收,对血脂的改善也有帮助。血糖高的人在食用蒸地瓜时需要注意以下几点:
1.控制食用量:由于地瓜含有糖分和淀粉,过量食用可能导致血糖升高。因此,应适量食用,并根据个人血糖情况调整摄入量。
2.注意烹饪方式:蒸地瓜是一种相对健康的烹饪方式,避免了油炸等高脂烹饪方式可能带来的不利影响。
3.监测血糖变化:食用地瓜后,应密切监测血糖变化,以便及时调整饮食和治疗方案。

2024-07-13 09:06

专家科普视频推荐精选问答