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吃了柿子不能吃什么东西

2024-07-11 412次浏览

病情描述:

我很喜欢吃柿子,但是听说柿子有好些禁忌,就问问,吃了柿子不能吃什么东西?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

食用柿子后,应避免与某些食物同时摄入,以防不良反应。柿子中的鞣酸成分在胃酸作用下易与蛋白质结合形成沉淀物,影响消化吸收,甚至可能引发结石。应避免与高蛋白食物如海鲜,鱼、虾、蟹等、肉类,牛肉、羊肉等、奶制品,牛奶、酸奶、奶酪等以及豆制品,豆腐、豆浆等同食。柿子也不宜与富含钙质的食物如菠菜、芝麻等同时食用,以免形成难以溶解的钙盐,增加结石风险。还要注意柿子不宜空腹食用,以免刺激胃黏膜,引起不适。合理搭配食物,避免与柿子产生不良相互作用。若食用后,出现不适症状,建议及时就医。

2024-07-11 11:50

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