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血糖高可以吃木耳吗

2024-07-04 17877次浏览

病情描述:

我奶奶这几天头晕眼花,检测血糖高,血糖高可以吃木耳吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的患者可以吃木耳。木耳是一种营养丰富的食材,它含有大量的膳食纤维,且属于低糖、低脂肪的食物,对血糖的影响较小。木耳还含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等矿物质,以及维生素B1、维生素B2等维生素,有助于补充身体所需的营养。此外,木耳中的膳食纤维能够增强饱腹感,促进胃肠蠕动,有助于改善胃肠功能,预防便秘。对于血糖高的患者来说,适量食用木耳是有益的,但需注意烹调方法,避免使用过多的油脂,以免影响血糖稳定。同时,患者还需注意控制饮食总量,合理搭配膳食,以维持血糖在正常范围内。

2024-07-04 10:59

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