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补铁补锌的食物

2024-07-02 16917次浏览

病情描述:

前几天,我去做全身体检,检查报告显示铁比较低,医生建议多吃补铁、补锌的食物,想问下,有哪些呢?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

补铁补锌的食物丰富多样,主要包括:
1.动物性食物:如猪肝、鸡肝、牛肉、羊肉等富含血红素铁,同时动物内脏和红肉也是锌的良好来源。每100克动物性食品中大约含锌3~5mg。
2.海产品:如牡蛎、生蚝、扇贝等贝壳类海产品不仅锌含量极高(如牡蛎每100g含锌16~182毫克),还含有丰富的铁元素。此外,紫菜、海带等也是不错的选择。
3.蔬菜类:菠菜、芹菜、油菜、黑木耳等蔬菜不仅富含铁元素,还含有锌及多种维生素、膳食纤维,有助于营养均衡。
4.豆类及坚果:豆类如黄豆、黑豆,坚果如核桃、花生等也含有一定量的铁和锌,适量食用有益健康。

2024-07-02 12:13

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