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血糖高可以吃燕麦面馒头吗

2024-07-02 16073次浏览

病情描述:

我最近老是尿多并且总是饥饿,医生说是血糖高引起的,但是今天妈妈做了燕麦面馒头,我特别想吃,血糖高可以吃燕麦面馒头吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人可以吃燕麦面馒头,但需适量并注意食用方式。
1.营养价值:燕麦面馒头富含膳食纤维、蛋白质和维生素B群,且燕麦面作为粗粮,其升糖指数相对较低,有助于补充人体所需营养。
2.适量原则:燕麦面对血糖影响较小,但馒头中含有淀粉,过量食用可能导致血糖升高。因此,建议每次食用时控制量,避免一次性摄入过多。
3.食用方式:在制作燕麦面馒头时,可以适量添加其他低糖、高纤维的食材,如全麦粉、黑麦粉等,以降低整体碳水化合物的摄入量。同时,蒸制时避免使用过多的油脂和调味料,以保持其健康属性。

2024-07-02 11:16

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