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血糖高可以吃红萝卜玉米骨头汤吗

2024-07-01 12004次浏览

病情描述:

持续有一段时间了我想要喝一些排骨胡萝卜汤,但是患有血糖高的症状,所以问一下血糖高可以吃红萝卜玉米骨头汤吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人可以适量食用红萝卜玉米骨头汤。红萝卜富含纤维素,含糖量低,而玉米也含有一定的膳食纤维和营养物质,两者均对血糖的影响较小。同时,骨头中含有多种矿物质,有助于补充钙质和促进骨骼健康。但需要注意的是:
1.烹饪方式:烹饪时应尽量少盐,去除多余的脂肪,以减轻对血糖和血脂的影响。
2.摄入量:尽管红萝卜和玉米的含糖量低,但汤中可能含有一定的脂肪和盐分,因此应适量食用,避免过量。
3.监测血糖:在食用后,血糖高的人应密切监测自己的血糖水平,以确保血糖控制在正常范围内。

2024-07-01 16:37

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