银耳红枣汤的功效与作用

银耳红枣汤的功效与作用主要体现在：
1.美容养颜：银耳中的天然植物性胶质和红枣中的维生素C，共同作用于皮肤，能够润泽肌肤，减少黑色素沉淀，达到美容养颜的效果。
2.滋阴润肺：银耳的滋阴作用与红枣的滋阴养血功效相结合，有助于缓解虚劳咳嗽、心烦口渴等症状，尤其适合肺燥患者食用。
3.补气和血：银耳中的酸性多糖类物质和红枣的补气血作用，能够增强人体免疫力，改善血液循环，达到补气和血的效果。
4.提高肝脏解毒能力：银耳红枣汤能够增强肝脏的解毒能力，对肝脏有保护作用，特别适宜慢性肝炎、肝硬化患者食用。