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血糖高可以吃黏玉米粥吗

2024-07-01 18242次浏览

病情描述:

我今天做了黏玉米粥,特别想喝,但我的血糖有些高,血糖高可以吃黏玉米粥吗?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

血糖高的人不建议食用黏玉米粥。这主要是因为黏玉米粥比较黏稠,易于消化吸收,这会导致餐后血糖迅速升高。具体来说:
1.升糖指数高:黏玉米粥的升糖指数(GI)较高,意味着它会使血糖水平快速上升,对于血糖高的人来说,这可能是一个不利的因素。
2.消化快:由于其黏稠的特性,黏玉米粥在胃肠道中消化得更快,使得糖分更快地进入血液,增加了血糖控制的难度。
3.替代建议:血糖高的人可以选择其他低GI的食物作为主食,如糙米、全麦面包等,这些食物有助于稳定血糖水平。
为了维持血糖的稳定,血糖高的人应该避免食用黏玉米粥。

2024-07-01 10:47

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