绿豆薏米粥的功效与作用

绿豆薏米粥的功效与作用主要体现在以下几个方面：
1.促进代谢：绿豆薏米粥能够促进体内血液和水分的新陈代谢，帮助利尿、消水肿，并有助于排便。
2.预防心血管疾病：该粥可降低血中胆固醇和三酸甘油脂，有助于预防高血脂症、高血压、中风等心血管疾病。
3.降血脂与降血糖：绿豆薏米粥中的水溶性纤维能吸附胆盐，降低肠道对脂肪的吸收率，进而降低血脂肪和血糖。
4.美白：含有薏苡脂和维生素E，能够有助于美白肌肤。
5.减肥：薏米低脂、低热量，是减肥的理想主食。