香菇不能和什么食物一起吃

香菇不宜与富含维生素D的食物如三文鱼、带鱼、蛋黄等同时食用，因为香菇本身也富含维生素D，过量摄入可能增加患结石的风险。香菇不应与富含膳食纤维的食物如胡萝卜、西红柿、芹菜等搭配，因为过多的膳食纤维可能导致胃肠道不适，如腹胀、腹泻等症状。此外，香菇还应避免与高嘌呤食物如猪肝、鸡肝等同时食用，因为嘌呤摄入过多可能引发痛风等健康问题。在食用香菇时，应注意合理搭配食材，避免与上述食物同时食用，以确保身体健康。