慢性胃炎可以吃银耳吗

可以适量吃银耳。银耳具有养胃生津的功效，适量食用有助于慢性胃炎患者的病情恢复；银耳中还含有蛋白质及氨基酸类成分，能够为慢性胃炎患者提供低脂的营养来源，维持身体正常的代谢银耳在烹饪时需要尽量煮至软烂，以免加重消化道的负担。慢性胃炎患者应该注意戒烟、戒酒，避免吃辛辣刺激性食物，比如辣椒、花椒、大蒜等；饮食中主要以清淡、温和、软烂的食物为主，可以适当食用小米粥、南瓜粥、软烂的面条等，有助于保护胃黏膜上皮细胞。出现不适，及时就医。