肠胃炎能吃蒜吗

肠胃炎是指肠道内粘膜发炎，主要症状包括腹痛、腹泻、恶心、呕吐、腹胀等。蒜是一种常见的调味料，由于其辛辣刺激性强，因此病人患有肠胃炎时，并不建议食用蒜。蒜含有丰富的硫化物，它们可以刺激胃肠道，增加肠胃炎病人的症状，增加腹泻的发生率，并会加重患者的病情。蒜中的挥发油可以刺激胃酸分泌，增加胃酸的分泌，从而损害胃黏膜，加重肠胃炎病人的症状。患者还应避免食用其他辛辣、刺激性食物，以免加重病情。