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胆囊炎能不能吃花生

2023-12-28 6882次浏览

病情描述:

家里买了花生准备给我补血,但是我得了胆囊炎,请问胆囊炎患者能不能吃花生?

医生回答(1)
杨梓琪主治医师

首都医科大学附属北京友谊医院

胆囊炎患者可以吃适量吃鲜花生,但需要避免食用油炸花生。鲜花生含有蛋白质、粗纤维、碳水化合物、叶酸以及铜、铁、锌等微量元素,胆囊炎患者食用后,可维持机体的正常生理功能,补充机体营养所需。但胆囊炎患者不宜食用油炸花生,因油炸花生含有大量的油脂,胆囊炎患者食用后,可加重病情。

2023-12-28 17:13

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