胆囊炎可以吃芹菜吗

胆囊炎患者可以适量吃芹菜。胆囊炎主要是胆囊内结石突然梗阻，嵌顿胆囊管引起的，临床症状多表现为右上腹剧痛、消化不良、恶心、呕吐、黄疸等。而芹菜是一种植物性食物，具有较高的营养价值，含有膳食纤维、多种维生素、多种矿质元素等对人体有益的成分，具有清热透疹、平肝安神、促进消化的功效，所以胆囊炎患者可以适量吃芹菜。胆囊炎患者应以清淡饮食为主，适当摄入新鲜蔬果，如苹果、葡萄、白菜、菠菜等，少食高热量和高脂肪的食物，如猪肝、糖果等。