南瓜仁的功效与作用

南瓜仁有很多的功效和作用。首先，南瓜仁是一种极为丰富的维生素和矿物质的供应商，包括维生素A、维生素C、维生素E、叶酸、钙、铁、锌等。其次，南瓜仁还富含抗氧化剂，如β-胡萝卜素，α-胡萝卜素，类黄酮等，对人体有保护作用。此外，南瓜仁还富含一种叫做南瓜籽油的植物性脂肪酸，可以帮助人体消除体内垃圾，促进肠道蠕动，促进新陈代谢，还可以预防消化道疾病和肝病。最后，南瓜仁还可以抗衰老，能够有效地抑制自由基的形成，从而减少皮肤老化的迹象。使用前，先咨询医生，确保安全。