胆结石能不能吃豆腐

一般来说，胆结石患者可以适当食用豆腐。胆囊结石的患者主要是要限制高脂肪、高胆固醇的食物摄入，而豆腐属于高蛋白、低脂肪含量的饮食，对于胆囊结石的患者来说也是适合的。另外豆腐中含大量矿物质，对人体有益。胆结石患者食用豆腐时需要注意豆腐烹饪方式，减少食用或者避免食用油炸的或者生煎的豆腐，以免影响身体的恢复。如果有急性发作时，建议以清淡的饮食为主。一旦发现有胆结石，建议立即就医。