豆浆的营养成分有哪些

豆浆是一种由豆类加水混合搅拌而成的饮料，具有高蛋白质、低脂肪、低糖、高纤维、高钙、高铁等营养成分。豆浆含有大量的蛋白质，每100克豆浆中约含有4.5-5.5克蛋白质，其中有8种必需氨基酸，如色氨酸、苏氨酸、异亮氨酸和丝氨酸，可以满足人体对氨基酸的需要。豆浆中脂肪含量较低，每100克豆浆中只含有0.5-1.5克脂肪，其中不饱和脂肪酸含量很低，可以帮助人体降低血液中胆固醇的含量，从而降低患心脏病的风险。虽然豆浆具有很多营养成分，但不建议过量饮用，以免引起不良反应。