生南瓜子的功效与作用

南瓜子是一种极富营养的食物，里面含有丰富的维生素A、维生素C、钙、铁、锌等矿物质，还有大量的植物纤维和抗氧化剂。它的热量很低，可以帮助消化，促进肠道蠕动。此外，南瓜子还有很多功效，例如：1、降低胆固醇：南瓜子含有丰富的植物纤维，可以降低心血管疾病的风险；2、抗氧化：南瓜子含有丰富的维生素A、C、E等，可以有效抗击自由基，延缓衰老，改善视力，预防夜盲症；3、保护肝脏：可以预防肝病。