煅牡蛎的功效与作用是什么

煅牡蛎是将牡蛎经过烹饪和煅烧的一种制作方法，它的功效多种多样，有助于保护心脑血管，降低胆固醇，有助于抗疲劳，抗氧化，增强免疫力，延缓衰老，促进新陈代谢，抑制癌症细胞的生长，以及改善睡眠质量，对肝脏也有帮助。牡蛎中的脂肪酸有助于保护心脑血管，降低胆固醇，减少心脏病的发生，可以预防心血管疾病，延缓衰老，抑制癌症细胞的生长，增强免疫力，抗氧化，抗疲劳，促进新陈代谢，改善睡眠质量，对肝脏也有帮助。