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喝粥会血糖高吗

2023-11-07 14461次浏览

病情描述:

最近很想喝粥,但是又担心血糖,想了解一下喝粥会不会导致血糖升高啊?

医生回答(1)
张人玲主任医师

首都医科大学宣武医院

粥是一种碳水化合物,其中含有大量的糖分,而糖分的摄入会导致血糖升高。粥中的糖分可以通过葡萄糖、果糖、蔗糖等形式出现。此外,粥中的蛋白质、脂肪和纤维素也会影响血糖水平。它们会减缓葡萄糖的吸收,从而减少血糖的升高速度。但是,如果摄入量过多,就会使血糖升高。可以通过减少粥中的糖分和其他食物,以及控制摄入量,来降低血糖升高的风险。同时,还应该多运动,以保持血糖水平的稳定。

2023-11-07 14:00

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