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板栗的功效与作用有哪些

2023-11-03 9248次浏览

病情描述:

一直以来都很喜欢吃板栗,但是一直不明白板栗的功效和作用具有有哪些,可以帮忙解答一下吗

医生回答(1)
朱旭萍副主任医师

中南大学湘雅二医院

板栗具有多种功效与作用。首先,板栗富含碳水化合物、膳食纤维和维生素C,有助于提供能量,促进肠道健康,以及增强免疫系统。此外,板栗还含有丰富的抗氧化物质,如多酚类化合物,有助于抵抗自由基损伤,减缓细胞老化,降低慢性疾病风险。板栗中的矿物质,特别是钾和锰,有助于维持心血管健康,调节血压。此外,板栗还含有一些重要的B族维生素,如叶酸和维生素B6,对于细胞分裂、神经系统功能和红血细胞生成至关重要。

2023-11-03 10:02

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