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米饭容易消化吗

2023-10-26 4196次浏览

病情描述:

最近胃不舒服,米饭容易消化吗?

医生回答(1)
沈永华副主任医师

南京鼓楼医院

米饭是一种易于消化的食品,由于其所含淀粉经过加工和烹饪处理,大部分淀粉已经在消化过程中被破坏,能够被身体较快地吸收和利用。米饭中所含的淀粉分子已被水分分解,变成了较小的碳水化合物,易于消化和吸收。米饭中还含有较少的纤维素和脂肪,不会对肠胃产生过多的负担。但是过量食用米饭也可能会对肠胃产生负担,容易引起胀气等不适症状。

2023-12-13 19:01

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