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荷包蛋和煮鸡蛋哪个有营养

2023-07-17 12372次浏览

病情描述:

我小孩最近喜欢吃鸡蛋,想问一下医生,荷包蛋和煮鸡蛋哪个有营养啊?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

从营养的角度来看,荷包蛋和煮鸡蛋都有营养价值,因为鸡蛋本身含有丰富的营养成分,如蛋白质,维生素和矿物质等。一般来说,煮鸡蛋更具营养价值,因为煮鸡蛋是直接将鸡蛋煮熟,而荷包蛋需要将鸡蛋打入水中,所以煮鸡蛋比荷包蛋更能保存更多的鸡蛋成分,如果您想摄取更多的营养,应该尝试煮鸡蛋。

2023-07-17 14:17

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