玉米有营养吗

玉米是一种营养丰富的食物，它含有丰富的维生素、矿物质和植物蛋白质，这些营养素能够支持人体健康。玉米中的维生素有维生素A、维生素C、维生素E，这些维生素可以帮助人体保持健康的皮肤，并促进免疫功能的发挥。玉米中还含有丰富的矿物质，如钙、铁、镁、锌和钾等，这些矿物质可以促进人体的新陈代谢，有助于血液循环，促进人体健康。此外，玉米中还含有丰富的植物蛋白质，这些植物蛋白质可以提供人体所需的营养，有助于人体的健康发育。