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沙棘营养价值

2023-07-17 11246次浏览

病情描述:

我最近听说了一种叫沙棘的,想问一下医生,沙棘营养价值有哪些啊?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

沙棘是一种新兴的健康食品,其营养价值极高。沙棘含有丰富的维生素A、C、E、K,还含有多种矿物质,如钙、铁、锌、镁等。它还含有丰富的植物营养素,如维生素B1、B2、B6、烟酸、葡萄糖、蛋白质等,能够有效改善人体的新陈代谢和抵抗力,从而起到抗衰老的作用。沙棘还含有大量的果胶、膳食纤维和多种氨基酸,具有良好的抗氧化作用,能够抑制细胞老化,延缓衰老。此外,沙棘还能够改善血液循环,促进血液循环,从而减少患心脏病和动脉硬化的风险。

2023-07-17 13:51

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