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高粱米的营养价值

2023-07-17 10792次浏览

病情描述:

最近听说高粱米的营养很丰富,请问高粱米的营养价值有哪些?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

高粱米含有丰富的碳水化合物,可以为身体提供能量,还可以改善血液循环,改善记忆力,并促进消化。此外,高粱米还含有丰富的维生素和矿物质,如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E和维生素K,以及钙、铁、磷、锌、钠等。它们可以帮助身体维持健康,并促进新陈代谢。此外,高粱米还含有膳食纤维,可以帮助肠道蠕动,促进肠道健康,减少便秘的发生。

2023-07-17 11:36

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