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小白菜的营养价值

2023-07-17 17041次浏览

病情描述:

最近想吃小白菜,请问小白菜的营养价值有哪些?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

小白菜富含维生素A、维生素C和维生素K,还含有大量的矿物质,如钙、铁、锌和钠。此外,小白菜还含有膳食纤维,可以帮助消化和排泄。它含有抗氧化剂,可以预防癌症和心血管疾病。小白菜中还含有一些植物性脂肪,可以帮助改善血液循环。小白菜还可以帮助控制血糖水平,有助于预防糖尿病。总之,小白菜是一种非常健康的蔬菜,其营养价值极高,可以满足人们日常膳食的需求。

2023-07-17 11:33

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