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龙虾的营养价值和功效

2023-07-17 9236次浏览

病情描述:

最近喜欢吃龙虾,请问龙虾的营养价值和功效有哪些?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

龙虾含有丰富的蛋白质,可以满足人体对蛋白质的需求,有助于促进肌肉发育,增强免疫力。其次,龙虾含有多种维生素和矿物质,如维生素A,维生素B6,维生素E,钙,镁,铁,锌,磷等,可以改善营养状况,增强免疫力,促进新陈代谢,减少衰老。另外,龙虾中还含有一定的不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,预防心血管疾病。

2023-07-17 10:08

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