冬瓜有什么营养

冬瓜是一种低热量，高营养的蔬菜，富含维生素、矿物质和植物性纤维，它有助于调节血糖，促进消化，并有助于减肥。冬瓜含有丰富的维生素A，它可以促进皮肤和粘膜的健康，同时有助于改善视力。它还含有维生素C，可以帮助抵抗疾病，并促进免疫功能。冬瓜还含有维生素B1、B2、B3、B5、B6和B9，它们可以改善血液循环，改善记忆力和精力，并有助于消化。