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豆角有什么营养

2023-07-14 5368次浏览

病情描述:

最近家里有好多豆角,想问一下医生,豆角有什么营养啊?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

豆角是一种热门的蔬菜,它富含多种营养成分。首先,豆角富含膳食纤维,它可以帮助消化,促进肠道蠕动,改善便秘症状,并有助于降低胆固醇水平,从而降低心脏病的风险。其次,豆角中富含维生素,如维生素A、维生素C、维生素K和维生素B群。它们可以促进身体健康,促进血液循环,改善免疫力,抗衰老,并有助于预防疾病。此外,豆角中还含有丰富的矿物质,如钙、铁、锌、镁和钾。它们可以帮助身体吸收其他营养素,增强骨骼和牙齿的健康,并有助于改善血压和血糖水平。

2023-07-14 14:30

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