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瓠子的营养价值

2023-07-14 13747次浏览

病情描述:

听说瓠子比较有营养,对人体也比较好,想问一下医生,瓠子的营养价值有哪些啊?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

瓠子是一种含有丰富营养的水果,因其独特的味道和营养价值而受到人们的青睐。它含有丰富的维生素和矿物质,如维生素A、维生素C、维生素E、钾、钙、铁等,可以改善人体的新陈代谢,促进身体健康。此外,瓠子还含有丰富的抗氧化剂,有助于预防癌症和心血管疾病。瓠子还有助于改善肝脏功能,降低胆固醇,降低血糖,减少肥胖,抑制炎症等。此外,瓠子还有助于改善肠道菌群,促进消化,预防便秘。

2023-07-14 14:03

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