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饲料鸡蛋和土鸡蛋的营养区别

2023-07-14 14162次浏览

病情描述:

听说饲料鸡蛋和土鸡蛋的营养不大一样,想问一下医生,饲料鸡蛋和土鸡蛋的营养区别有哪些啊?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

饲料鸡蛋和土鸡蛋的营养区别显著。饲料鸡蛋是由放养在饲料鸡场的母鸡产出的,而土鸡蛋是由在家里放养的土鸡产出的。饲料鸡蛋比土鸡蛋营养更丰富,其蛋黄含有更多的脂肪和蛋白质,其中脂肪含量更高,蛋白质含量也更高,其中含有更多的必需氨基酸,比如维生素A,维生素E,维生素D等,这些维生素有助于促进身体健康。此外,饲料鸡蛋中的维生素B12含量也比土鸡蛋高。而土鸡蛋中的营养素含量相对较低,其中的蛋白质含量比饲料鸡蛋低,脂肪含量也比饲料鸡蛋低。

2023-07-14 11:36

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