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马头鱼的营养价值功效

2023-07-14 8238次浏览

病情描述:

最近听说了一种叫马头鱼的食物,想问一下医生,马头鱼的营养价值功效有哪些啊?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

马头鱼是一种营养丰富的鱼类。马头鱼含有丰富的蛋白质,这些蛋白质是有益于人体健康的重要营养物质。此外,马头鱼中还含有丰富的多不饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸对于人体健康有很大的益处,可以帮助降低胆固醇,降低血糖水平,降低心血管疾病的发生率。此外,马头鱼中还富含维生素A,维生素A可以帮助人体正常的视觉功能,并且可以促进皮肤和黏膜的正常发育,防止口腔炎症。

2023-07-14 09:44

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