常用工具 医生入驻 免费问医生
当前位置: 彩牛健康 > 问答 >

翘嘴鱼的营养价值

2023-07-12 14851次浏览

病情描述:

听说翘嘴鱼对身体有好处,想问一下医生,翘嘴鱼的营养价值有哪些?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

翘嘴鱼的营养价值非常高。翘嘴鱼的蛋白质含量约为20%,其中有大量的必需氨基酸,如色氨酸、苯丙氨酸、精氨酸、丙氨酸、谷氨酸等。翘嘴鱼还含有丰富的维生素A、维生素D、维生素E和维生素B群,对人体有很好的补充作用。此外,翘嘴鱼还含有丰富的矿物质,如钙、磷、镁、钾、铁、锌、铜、锰等,这些矿物质有助于促进身体健康,是非常值得推荐的食物。

2023-07-12 13:42

专家科普视频推荐精选问答