常用工具
当前位置: 彩牛健康 > 问答 >

小麦的营养成分

2023-07-12 7515次浏览

病情描述:

最近想买小麦来做面食,请问小麦的营养成分有哪些?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

小麦中含有大量碳水化合物,其中的淀粉是最主要的,碳水化合物能提供快速而持久的能量。还含有丰富的膳食纤维,可帮助促进肠道健康,并帮助控制血糖水平。小麦中的蛋白质也是一种重要的营养素,可以帮助支持肌肉和身体器官的发育和功能。此外,小麦还含有大量维生素和矿物质,如维生素B、钙、铁和锌,这些营养素对人体健康至关重要。因此,小麦是一种理想的营养食品,可以满足人们的营养需求,帮助人们保持健康。

2023-07-12 11:14

专家科普视频推荐精选问答