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西瓜的营养价值

2023-07-12 5125次浏览

病情描述:

我最近吃西瓜吃的比较多,想问一下医生,西瓜的营养价值有哪些啊?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

西瓜是一种受欢迎的夏季水果,营养价值非常丰富,含有丰富的维生素,其中维生素C含量尤为丰富,每100克西瓜中含有维生素C的量达到20毫克,是苹果、柠檬的4倍。西瓜中还含有丰富的矿物质,如钙、铁、钾、磷、锌等,每100克西瓜中含有钙的量达到16毫克,是牛奶的3倍,铁的量达到0.4毫克,是苹果的3倍,钾的量达到140毫克,是苹果的4倍,磷的量达到20毫克,是牛奶的2倍,锌的量达到0.2毫克,是苹果的6倍。西瓜中还含有大量的膳食纤维,有利于消化和调节体内的代谢状态。

2023-07-12 11:00

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