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猪肚的营养价值

2023-07-12 7386次浏览

病情描述:

很多人喜欢吃猪肚,觉得猪肚美味又可口,但又担心猪肚没有猪肉有营养,请问猪肚的营养价值是什么?

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

猪肚含有丰富的营养成分,其中包括高蛋白质、低脂肪、多种维生素和矿物质,可以满足人体所需的营养元素。猪肚富含优质蛋白质,其中含有必需氨基酸精氨酸和色氨酸,可以满足人体每天所需的氨基酸。此外,猪肚中还含有丰富的维生素B,其中包括维生素B1、B2、B6和B12,可以有效改善人体新陈代谢,增强抵抗力,预防疾病。

2023-07-12 10:26

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