葡萄干的营养价值

葡萄干是一种营养丰富的食物，含有丰富的维生素、矿物质和植物营养素，可以改善人体健康。葡萄干含有高水平的维生素A，可以促进视力和皮肤健康，维生素B6可以帮助改善神经系统和免疫功能。葡萄干中的维生素C可以帮助抗氧化，增强免疫力，减少口腔感染。此外，葡萄干中的矿物质也是非常重要的，它们可以帮助控制血压，促进血液循环，增强骨骼健康。葡萄干还含有大量的植物营养素，如类黄酮、花青素等，可以抵抗自由基，减少患癌症的风险。