鲜奶和奶粉哪个营养更丰富

从营养成分的角度来看，鲜奶含有更丰富的营养成分，如钙、磷、镁、铁等，这些营养成分对人体健康有重要的作用。此外，鲜奶还含有大量的维生素A、维生素B2、维生素D等，具有抗氧化、抗炎、促进新陈代谢等功效。而奶粉的营养成分比鲜奶少得多，它只含有少量的维生素和矿物质，营养成分比鲜奶要少得多。此外，由于奶粉经过加工，其中某些重要营养成分也会因此而损失。