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多宝鱼的营养价值及功效

2023-07-11 6530次浏览

病情描述:

最近听朋友说多宝鱼营养丰富,于是想自己买来尝试一下,请问多宝鱼的营养价值及功效有哪些

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

多宝鱼富含高质量的蛋白质,可以满足人体蛋白质的需要,有助于促进健康的生长发育。此外,还含有丰富的不饱和脂肪酸,如EPA和DHA,有助于降低血液中的胆固醇,预防心血管疾病的发生。其次,多宝鱼富含维生素和矿物质,其中维生素A、维生素D和维生素E含量较高,可以改善免疫力,增强抗氧化能力,预防细菌感染。此外,还富含钙、磷和锌,有助于骨骼健康,促进骨骼的发育和生长。

2023-07-11 12:12

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