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干豆角的营养功效与作用

2023-07-11 5140次浏览

病情描述:

最近外婆给我拿了很多干豆角,想问一下干豆角的营养功效与作用有哪些啊

医生回答(1)
王磊副主任医师

浙江大学医学院附属第一医院

干豆角含有丰富的维生素和矿物质,如维生素A、维生素C和钙,可以有效改善视力和免疫力。此外,它还含有丰富的膳食纤维,有助于改善肠道蠕动,促进排便,预防便秘。其次,干豆角含有丰富的维生素B和维生素E,可以有效改善血液循环,增强心脏健康,减少患心脏病的风险。此外,它还含有大量的叶酸,可以有效预防缺铁性贫血和胎儿神经管畸形。最后,干豆角富含抗氧化物质,可以有效抵抗自由基,降低患癌症的风险,延缓衰老。

2023-07-11 10:13

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