吃海鲜尿酸会高吗

海鲜是一种高热量、高蛋白、高磷酸盐的食物，而磷酸盐是尿酸的前体，摄入过多的磷酸盐会使血液中尿酸水平上升，从而引起尿酸过高。海鲜本身富含比较高的磷酸盐，而且它也容易分解成尿酸，因此，只要摄入量充足，食用海鲜就会引起尿酸过高的状况。此外，海鲜本身含有很多不饱和脂肪酸和游离的胆固醇，可以使血液中的胆固醇水平升高，进而加剧尿酸过高的情况。为此，如果患者本身尿酸过高，医生会通常建议控制摄入含磷酸盐的食物，包括海鲜，强调每天膳食中的磷酸盐摄入应控制在120 毫克以下，避免海鲜过多——饮食应注意饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量，应控制在推荐标准以内。此外，还应重视饮水和运动，增加钙摄取量，维持健康的体重。