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尿酸高能吃荞麦面吗

2023-03-30 1802次浏览

病情描述:

你好医生,前段时间我在医院检查出尿酸偏高,想咨询一下尿酸高能吃荞麦面吗?

医生回答(1)
李明川副主任医师

首都医科大学附属北京安贞医院

答:对于高尿酸血症患者来说,膳食的调整是治疗的重要组成部分,荞麦面是一种营养丰富、质地如绵的优质粗粮,非常适合高尿酸患者食用,此外,荞麦面中含有一种叫做“膳食纤维”的灰质物质,它有助于调节血糖,控制血脂,并有益于消除尿酸。因此,高尿酸患者可以安全地食用荞麦面,但服用量不宜过多,一般每日2-3次,每次50-100克为宜。此外,应避免饮用高糖、高脂肪的饮料,多吃新鲜的蔬菜、水果和豆类制品,每日低盐、低脂饮食,并配以适量的低脂禽蛋白,以利于控制血液尿酸的水平。

2023-03-30 14:35

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