尿酸高玉米能吃吗

尿酸高患者可以少量吃玉米，但要避免吃过量，因为玉米中的膳食纤维可以帮助尿酸的排除和控制，但其中的蛋氨酸含量较高，可以提高血清尿酸的水平，加重高尿酸血症症状。建议高尿酸血症患者多吃富含纤维的蔬菜，如卷心菜、芹菜、胡萝卜、冬瓜等，以减少血清尿酸，并同时保证充足的维生素及微量元素的补给；可以少量食用鱼肉、蛋类等完全蛋白质来提供必要营养，而避免食用含脂肪较高的食物。高尿酸血症患者食用玉米时应避免添加盐，尽量少吃腌制、油炸类食物。同时应注意饮食卫生，避免感染细菌等病原体。