尿酸高能不能吃红薯

红薯中含有丰富的维生素，糖类和矿物质，具有许多抗衰老和抗氧化的功效，也是民间普遍推崇的“养生神食”。但是，在高尿酸血症患者中，还是要慎重选择红薯。由于红薯原有的营养价值，吃红薯可以帮助患者补充更多的营养，但此时非常注意控制红薯的摄入量，不能吃过多。一般而言，高尿酸血症患者每天可以吃120克到150克的红薯，比平常人多了一些，但也不要吃太多，以免使尿酸和尿素氮浓度超标。另外，应该选择新鲜和好的红薯，而且建议把红薯煮熟再吃，而不是生吃，因为煮熟后，营养成分中的糖类含量也相对较低，对尿酸水平的影响也会更小一些。