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缺铁性贫血可以吃木耳吗

2022-12-26 6467次浏览

病情描述:

老婆近段时间脸色很苍白,白嘴唇也没有血色的样子,检查出了缺铁性贫血,家人都说要多注意饮食,请问缺铁性贫血可以吃木耳吗?

医生回答(1)
赵晓东主任医师

北京医院

缺铁性贫血一般可以吃木耳。黑木耳富含铁,适用于缺铁性贫血患者,吃黑木耳时不要喝茶。茶叶中的单宁酸容易与铁发生反应,影响铁的吸收。黑木耳可以和红枣一起煮成汤,健脾活血功效极佳。经期气虚血虚的女性可以喝红枣、黑木耳汤补血。有鼻出血和牙龈出血等出血症状的患者,通常不应食用木耳。

2022-12-26 18:48

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